一、绵羊油脂的作用？
现在市面上的大多是以“绵羊油”为主，绵羊油并不是羊油，而是一种从绵羊毛中提炼出来的油脂。根据百科的介绍，羊毛脂具有很好的滋润性和保湿性，也就是我们常常会在唇膏的成分表里面见到的“羊毛脂”一样，用途较广泛，用来被用来做护手霜、身体乳。因此，从成分和使用的角度来看，绵羊油的质地温和，亲近皮肤。而这个牌子的身体乳的质地像奶昔般，挤出来有流动性，较好涂抹。
二、生柴油脂的作用？
生物柴油是以动植物油脂、餐饮垃圾油等为原料油，通过酯交换或热化学工艺制成的再生性柴油燃料。
生物柴油是典型的脂肪酸甲脂，利用脂肪酶控制其反应温度、pH值和水的溶质含量对不同的原料进行处理，可达到较高的转酯率。
脂肪酶催化制备生物柴油是一些列的水解和酯化过程，三甘酯经过两步水解，最终产物为单甘酯和脂肪酸，然后让脂肪酸与甲醇反应，生成生物柴油。
三、香皂里的什么可以水解油脂？
因为香皂里的氢氧化钠和高级脂肪酸能够使衣服上的油脂起到化学反应，变成容易溶解于水的物质，让油脂从衣服上面分离开来，而且还能产生很多泡沫，泡沫吸附住分离开的油脂。这样，在氢氧化钠和高级脂肪酸的作用下，油污很容易就被清洗掉了。
四、肥皂里为什么加油脂？
动物油脂化学物质是脂肪酸甘油酯，动物油脂水解后得到脂肪酸，在经过皂化，得到脂肪酸钠盐，这种物质是表面活性剂，也是香皂肥皂具有清洁作用的根本来源。
肥皂都是由动植物脂肪生产来的，使用最多的是生产羊毛的下脚料：羊毛脂，椰油
五、辛酸癸酸三甘油脂、有什么作用？
辛酸癸酸甘油三酯很容易被皮肤吸收，对化妆品的均匀细腻起到很好的作用，使皮肤润滑有光泽。 辛酸癸酸甘油三酯粘度较低，可作为保湿因子的基料，化妆品的稳定剂，防冻剂，均质剂。GTCC(辛酸癸酸三甘油脂）也可用护肤品、防晒剂等的分散剂。也可用于口红，唇膏，剃须膏中，可改变化妆品的分散性和光泽度。
六、鞋油里的油脂有毒吗？
里面的油脂类似于凡士林，有的是从石油里面提取出来的，低度或者无毒，但是鞋油里面的颜色基本都是有毒的！！
七、羊肉里的油脂怎样处理？
肉里的油脂怎样处理？
如果羊肉很肥，只要把羊肉里的油脂替下来就可以了。把羊肉里的油脂替下来，单独放在碗里头好油，用过抗油，用过把肥油炼出油来就可以了。踢出来后就是瘦的羊肉了，没有油脂了？
只要把羊肉的肥油用刀剃出来，放在碗里头起锅，锅热后把羊的油脂放入锅里，练出羊油就可以了
八、奶瓶里的油脂怎么洗？
方法很简单就是在奶瓶中放入大概20粒左右大米然后加点水，使劲摇晃就可以把奶瓶洗得干干净净的，再也不用为此烦恼了。
不用担心大米的浪费问题，因为清洗奶瓶可以在做饭之前，清洗用的大米还可以用来吃；也不用担心使用洗涤剂的污染问题，这是全绿色清洗方法，各位爸爸妈妈可以试试看。九、怎样去除牛骨里的油脂？
方法一：
除脂可采用高温水煮的方法：锅里放约5公斤清水，投入选好的牛骨，加碱0.03公斤，水要没过骨头，盖好锅盖就可以开始煮了。水烧开后再煮约半小时，会看到水的表面漂浮着一层浮油，将浮油撇去，再继续水煮，直到浮油全部撇净，就可以把骨头捞出来凉干备用。
优点：操作简单，所需时间短。
缺点：除脂效果一般
方法二：
1.煮制 将剔净肉的骨骼用清水浸泡2天，放入大锅或不锈钢筒内，用0.5~1%碳酸钠溶液煮沸，煮至韧带变黄时捞出浸水，剔去软组织。然后再用0.3%碳酸钠溶液煮沸后，取出再浸水，再剔除软组织，直至将骨骼上的软组织剔净为至。
2.待骨晾干后，用电钻在骨关节面的中央或骨块内侧面隐蔽的部位钻孔，然后再用0.1％碱水煮制，使骨内的骨髓溶解逸出，煮沸后立即停火，以免伤及骨质，再用金属注射器抽取锅内的热碱水，从钻孔处注入，反复冲洗骨内的骨髓后，再用温水冲洗后准备脱脂。
3.脱脂 脱脂方法：将骨骼洗净后浸入1~1.2％氢氧化钠或0.8~1％氢氧化钾中2~4天，取出用清水冲洗，剔净残留肌肉。再浸入汽油或二甲苯中，脱脂约7天。注意浸制容器用塑料布封严，防止挥发。在此期间要倒掉1~3次溶解油脂的旧液，加入一些新的汽油。
优点：除脂效果好
缺点：操作复杂，需要工具药品多，准备周期长。
十、咖啡里的植物油脂是什么？
咖啡油脂其实是一层泡沫，是由无数非常细小密集的气泡组成。气泡里主要就是二氧化碳，因为烘焙好的咖啡豆会持续释放二氧化碳。
咖啡油脂会受到以下几个因素的影响：
1、咖啡豆的新鲜度：新鲜烘焙的豆子会不断的放出二氧化碳，产生的油脂会更多；磨成粉之后颗粒表面积增大，释放的速度会更快，随着二氧化碳的释放，咖啡豆的新鲜程度也会逐渐降低。
2、咖啡豆的烘焙度：咖啡豆过于浅焙或者过于深焙，形成的咖啡油脂都不会太好，而且在搅动、打包、淹没的过程中，氧化一直在发生，咖啡油脂也在损耗。因此用来冲煮意式浓缩的咖啡豆常常是经过特定烘焙的豆子。
3、冲煮机器也有一定影响：通常很多全自动冲煮的咖啡机同半自动意式咖啡机相比，对于油脂的产生有一定的限制。