一、牛逼牛掰牛叉区别？
牛逼、牛掰、牛叉这三个词有一定的相似之处，但仍有一些区别。首先，“牛逼”一般用来形容人或事物非常强大、厉害，是一种褒义词。例如：“他的编程能力真是太牛逼了！”其次，“牛掰”也是形容人或事物非常强大、出色，但带有一定的夸张和调侃的意味，也是一种褒义词。例如：“这个球员的运动能力简直太牛掰了，看得我直呼过瘾！”最后，“牛叉”则多用来形容非常独特、奇特、特别的事物或现象，有时带有一定的贬义。例如：“这部电影的剧情和风格都很牛叉，但并不一定受大众欢迎。”总之，这三个词都是用来形容非常出色、强大的事物或人，但细微的语境和用法上仍有些许差别。
二、怎样诊断牛酒糟中毒？
牛吃过量新酒糟超过每100千克体重1.2千克，会因醇类过量而中毒。
牛中毒后皮肤出现疹块、皮炎，体温升高。食欲减退，流涎，下痢，咳嗽。若发生中毒，可按下列方法治疗。
（1）550克硫酸钠，加水一次灌服。
（2）25%葡萄糖液和10%氯化钙溶液静脉注射，每次120～160毫升。
（3）局部皮肤出现疹块和皮炎，可用2%明矾水或1%高锰酸钾水洗皮肤。如果皮肤瘙痒，可用3%石炭酸酒精涂搽。
（4）葛根300克，甘草40克，共同煎水，温凉后灌服。
三、牛叉的近义词？
没有相对应的近义词。
“牛”，普通话读音为niú。“牛”的基本含义为哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物，如牛刀小试、牛黄；引申含义为星名，二十八宿之，如牛斗；喻固执或骄傲，如牛气。
四、牛叉的读音？
牛的正确读音大写字母是NlU小写拼音是niu二声，独体字共有4画组词是老牛，黄牛，牛头马面，牛逼，牛胃，牛蹄筋。叉的正确读音大写字母是CHA小写拼音是cha一声，独体字，共有3画组词是鱼叉，钢叉，铁叉，叉鱼，交叉，另一音四声组词是分叉，劈叉，叉开。
五、什么是股票金叉？
金叉是股票技术分析指标的一个概念，如kdj金叉、macd金叉等，出现金叉现象，是股价短期走强的信号。金叉又分为低位金叉，水上金叉，水下金叉等。
不过，指术指标不是万能的，提醒注意：股市有风险，投资需谨慎。
六、如何鉴别诊断牛副结核？
牛副结核又称副结核肠炎，其特征是肠壁增厚形成。皱褶、顽固性腹泻、逐渐消瘦。
病原体为副结核杆菌，存在于肠道，随病畜粪便排出，可感染牛、羊、骆驼和猪等家畜。
该病潜伏期在数月至2年以上。牛发生本病不出现热候，病初看不出任何症状。只有应用皮内试验才可检出。以后，随病情发展，逐步出现本病的典型症状。
副结核的诊断可在实验室内取直肠深部的肠粘膜或粪中粘液涂片染色检查，经抗酸染色后，见到成团、成丛的红色细长杆菌便可确诊。
一般大多在排除牛结核时，用接种禽型结核菌素或副结核菌素进行皮内试验检疫。
其方法为：1月龄至1岁牛0.1毫升，1～3岁牛0.2毫升，3岁以上牛0.3毫升，1月龄以下犊牛不用此法。
接触后72～120小时观察，若注射局部明显肿胀（面积达35毫米×45毫米），或接种前后的皮厚差超过8.1毫米，即为牛副结核阳性。此外，在诊断时应注意与其他近似病的鉴别诊断。
（1）牛肠型结核病对牛型结核菌素试验呈阳性，且小肠壁不增厚，无脑回病样变，却有结核结节。
（2）慢性型粘膜病，除持续性或间歇性腹泻外，粘膜反复发生坏死和溃疡。
该病的防治同结核病牛的防治方法相似，平时严格检疫，防止引进病牛，发病后立即扑杀病牛。
对无症状，但是阳性反应的母牛，如果数量大，可集中隔离于较远的地方，用以培育健康犊牛，其方法是，在犊牛产出后，全身用2%～5%来苏儿消毒，立即与母牛分离，前5天喂人工挤的亲生母牛的初乳，以后喂其他健康母牛的奶或消毒过的牛奶，20～30日龄，100～120日和180日龄时连续3次检疫，阴性反应，可入健康犊牛群饲养。
阳性牛则立即淘汰。对阳性牛的栏舍、用具和粪便污染地、物必须进行严格消毒。
七、凉拌牛叉骨肉做法？
把牛叉骨放水中加葱姜料酒煮熟，把牛肉拆下撕成丝，把牛肉丝加蒜蓉香菜段盐味精辣椒粉辣鲜露拌匀即可
八、牛叉口野菜学名？
学名大蓟。
大蓟，别名鸡刺根，当地人称牛叉口。大蓟多年生草本。块根纹锤状或萝卜状。茎直立，茎枝有条棱，被长毛。基产叶有柄，叶片倒披针形或倒卵状椭圆形；自基部向上的叶渐小，与基生叶同形并等样分裂；总苞钟状；雄蕊5，花药先端有附片，基部有尾。瘦果长椭圆形，稍扁；冠毛羽状，暗灰色，稍短于花冠。花期5-8月，果期6-8月
九、红烧牛叉骨做法？
材料
牛叉骨400克，姜片适量、大葱适量、八角适量、茴香适量、桂皮适量、草果适量、香叶适量、丁香适量、花椒适量，盐适量、味精适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、色拉油适量
做法
1、牛叉骨斩成小块，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。
2、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。
3、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。
4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入牛骨，炒匀。
5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再略翻炒一下。
6、加入适量热水，放入盐和葱结。
7、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨熟软。
8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。
9、大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精即可起锅。
十、牛叉骨是牛哪部分骨头？
牛叉骨是是牛后腿膝盖部位。
其他不同部位的牛肉：
上脑：位于背部近颈处，肉质较嫩，适宜烤和炒。
牛排：位于背部，相当于猪的龙骨，适合烤和焖。烹饪时可带骨或去骨。
里脊：肉质细嫩，经冷藏一两日再食用更嫩。
腑肋：相当于猪的五花肉。
前胸：肉质比较老，适宜炖的做法或剁碎制馅。
腱子：牛腿部，通常用于酱烧或炖。